В отличие от «шоколада» (т. е. молочного шоколада или темного шоколада), насыщенный маслянистый вкус белого шоколада получается не из самих какао-бобов, а из какао-масла. Сладкий, тонкий вкус белого шоколада прекрасно дополняет и усиливает другие вкусы.
Цвет: кремово-белый
Дегустационные заметки: Аутентичный, интенсивный и бархатистый вкус какао. Невероятно кремовая, гладкая, богатая и идеально сбалансированная текстура.
Попробуйте сочетать соус "Белый шоколад" с сиропом MONIN "Matcha Green Tea" и молоком, и вы будете поражены его необычным мягким вкусом. Добавьте его в замороженный продукт, чтобы дольше сохранить однородную текстуру.