История шоколада насчитывает как минимум 4000 лет. Древние жители Центральной Америки питали особую любовь к какао-бобам и использовали их для приготовления горячего, пенистого и горького напитка под названием шоколад. После того, как Христофор Колумб привез шоколад в Европу, этот напиток стал бестселлером.
Советы от руководителя отдела инноваций в производстве напитков: Соус Mon's из темного шоколада имеет гладкую текстуру, которая позволяет создавать уникальные горячие и холодные мокко. Я особенно рекомендую смешать его с мятным сиропом Monin Mojito в мятном мокко.