Manqo tropik qurşağın alması hesab edilir və tropik ölkələrdə ən çox istehlak edilən meyvələrdən biridir. Manqo qabığını soyulmuş halda yeyəndə çox dadlı olur. Meyvənin şirəli lətinin xarakterik dadı var: başdan çıxarıcı şirinlik və zərif turşluq.
Monin mango püresi yetişmiş meyvənin unikal dadı və teksturası ilə eynilik təşkil edir.