Monin Ayriş siropu, nahardan sonra sərinləşdirici içkilərdə istifadə üçün nəzərdə tutulub və viski, qaymaq və kofe əsaslı qaymaqlı likörün hazırlanmasında istifadə olunan İrlandiya qaymağının analoqudur. Nahardan sonra içilən məşhur İrlandiya kofesi isti kofe, şəkər tozu, viski və üstünü örtən qalın qat qaymaqdan ibarətdir. Rəvayətə görə, ilk Ayriş kofesi Limerik qraflığı, Foynes şəhərinin aşpazı Co Şeridan tərəfindən yaradılmışdır. O, bir qış gecəsində İrlandiyaya yenicə gəlmiş bir qrup amerikalı turistə kofe hazırladı və isinmələri üçün viski əlavə etdi. Bunun nə olduğunu soruşduqda isə Joe Şeridan "Ayriş kofe" deyə cavab verdi. Alkoholsuz Ayriş kofeləri, xüsusi növ kofelər, desert kokteylləri və smuzilər üçün Monin Ayriş siropu mükəmməl seçimdir. Rəng: kəhrəba parıltılı qəhvəyi rəng Dequstasiya qeydləri: Ətri: qovrulmuş yağlı kofe qoxusu Dadı: çox qovrulmuş kofe ilə qaymaqlı dad Ağızda qalan dad: iris notlu mokko. İçki İnnovasiyası müdirindən məsləhətlər: Monin Ayriş siropu zərif dadların kombinasiyası sayəsində kofe, hətta süd məhsulları əsaslı çox sayda reseptlər-içkilər hazırlamağa imkan verir. Mən bu siropu təzə qaymaqla qarışdıraraq espressoya əlavə etməyi xoşlayıram. Saxlama şəraiti: açılmamış halda 18-36 ay, açıldıqdan sonra 3 ay təmiz, quru və sərin yerdə saxlamaq.