Гренадин на сегодняшний день является наиболее распространенным и универсальным подсластителем и ароматизатором в классической барной миксологии. Как ни трудно в это поверить, ничего общего с гранатовым сиропом он не имеет. Многие коктейли содержат гренадин. Он придает приятный красный цвет и сладкий, слегка терпкий вкус, который очень нравится детям и взрослым. Сироп MONIN Grenadine представляет собой аромат красных ягод с оттенком ванили и ярко-красный цвет для улучшения безалкогольных напитков, коктейлей и даже десертов, маринадов и некоторых других рецептов.
Цвет: ярко-красный с оранжевыми бликами
Дегустационные заметки: слегка кисловатый вкус, тонкое сочетание округлости ванили и терпкости красных ягод.
Советы директоров по инновациям в сфере напитков: От Ширли Темпл до Текилы Санрайз, многие классические напитки используют сироп гренадин из-за насыщенного красного цвета, который он придает. Мне нравится использовать его в ароматизированных газированных напитках в дополнение к фруктовым вкусам, таким как, например, сироп MONIN Passion Fruit. Эта сладость дарит ощущение свежести.
Условия хранения: 18-36 месяцев до вскрытия и 3 месяца после вскрытия в чистом, сухом и прохладном месте.