MONIN Bitter MONIN Bitter — продукт, созданный для придания напиткам сбалансированной горечи и сложного ароматического характера. Благодаря своим характерным горьким нотам он придаёт коктейлям и другим напиткам глубину, структуру и более выразительный вкусовой профиль. Горький вкусовой профиль является неотъемлемой частью классической коктейльной культуры. MONIN Bitter подходит как для традиционных рецептов, так и для современных сочетаний, создавая интересный контраст со сладкими, кислыми и фруктовыми нотами.
Дегустационные характеристики: Аромат: ароматный, сложный, с лёгкими пряными нотами Вкус: выразительный, сбалансированный, с характерной горчинкой Послевкусие: продолжительное, сухое и приятно горьковатое
Советы директора по инновациям напитков: При использовании MONIN Bitter в коктейлях рекомендуется начинать с небольшого количества и постепенно регулировать его в соответствии с желаемым вкусовым балансом. Он хорошо сочетается с цитрусовыми, тоником, содовой и сладкими сиропами. MONIN Bitter позволяет придать классическим коктейлям более глубокий и сложный вкусовой профиль, а также может использоваться в безалкогольных напитках.
Условия хранения: В закрытом виде — 18–36 месяцев. После открытия хранить в чистом, сухом и прохладном месте и использовать в течение 3 месяцев.